Farinha de Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) é adequado para a cultura da tilápia juvenil do Nilo Oreochromis niloticus (Cichlidae)

Ciencia Rural

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Martha Patricia Cano-Salgado¹  Carlos Alfonso Álvarez-González²  Rafael Martínez-García²  Emyr Saul Peña-Marin²  Uriel Rodríguez-Estrada²  Everardo Barba Macias¹  Roberto Civera-Cerecedo³  Ernesto Goytortua-Bores³ 

[1] Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad. El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR);Laboratorio de Acuicultura Tropical, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (DACBiol-UJAT);Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR)

关键词: apparent digestibility coefficient;    growth parameters;    protein;    pterygoplichthys meal;    replacement;   

DOI  :  10.1590/0103-8478cr20200801

学科分类：农业科学（综合）

来源: Universidade Federal de Santa Maria * Centro de Ciencias Rurais

【 摘 要 】

Buscamos por um impacto positivo de utilidade nas espécies invasoras como Pterygoplichthys spp. Foi avaliado o nível ótimo de substituição da farinha de sardinha (SM) pela farinha de Pterygoplichthys spp. (PML) em dietas práticas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizadas seis dietas experimentais; 50% PLM–50% SM, 60% PLM–40% SM, 70% PLM–30% SM, 80% PLM–20% SM, 90% PLM–10% SM e 100% PLM–0% SM. Em sistema de recirculação foram colocados 270 filhotes de tilápia machos (0.7 ± 0.1 g). As dietas foram triplicadas, o experimento durou 56 dias com amostragem a cada 14 dias, não houve diferença estatística para o crescimento. No final do experimento, foram determinados SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR e PER, não encontrando diferenças significativas (P> 0,05), embora tenha havido uma tendência indicando maior WG e PER na dieta 90% PLM–10% SM (93,56 ± 0,43% e 8,44 ± 1,18 g). A sobrevida foi superior a 90%, sem diferenças significativas. Além disso, não houve diferenças significativas na composição proximal de todo o peixe, enquanto o aparente coeficiente de digestibilidade de proteínas (81–90%) e lipídios (87–93%) também não mostrou diferenças significativas. Podemos concluir que o uso de 100% de farinha de Pterygoplichthys spp. pode substituir 100% de farinha de sardinha na alimentação de jovens O. niloticus sem afetar a sobrevivência, o crescimento, a composição química e a digestibilidade aparente dos nutrientes.

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