Relação entre ingestão oral e gravidade do Acidente Vascular Cerebral Agudo

Jornal da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia

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Bárbara Carolina Brandão¹  Magali Aparecida Orate Menezes da Silva¹  Caroline Garcia Rodrigues¹  Marina Dipe Damando¹  Luciano Garcia Lourenção² 

[1] Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto - FAMERP;Universidade Federal do Rio Grande - FURG - Rio Grande (RS)

关键词: Deglutition Disorders;    Stroke;    Neurological Rehabilitation;    Eating;    Speech;    Language and Hearing Sciences;   

DOI  :  10.1590/2317-1782/20202018154

学科分类：医学（综合）

来源: Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia

【 摘 要 】

Objetivo: Correlacionar gravidade do AVC com nível de ingestão oral desta população e comparar os dois fatores mencionados na admissão e após gerenciamento da deglutição. Método: Participaram 137 pacientes internados na Unidade de Acidente Vascular Cerebral (UAVC) de um hospital de ensino. Durante a permanência na UAVC, os pacientes foram submetidos diariamente a avaliação neurológica e aplicação da escala National Institutes of Health Stroke Scale (NIHSS), para avaliação da gravidade do AVC, que varia de zero (sem evidência de déficit neurológico) a 42 (paciente irresponsivo, em coma). Após cada atendimento fonoaudiológico diário, foi aplicada a escala de ingestão oral Functional Oral Intake Scale (FOIS), que consiste em um marcador para evolução da ingestão por via oral e varia do nível um (nada por via oral) a sete (via oral total sem restrições). Os dados das escalas NIHSS e FOIS de admissão e alta foram analisados e comparados, para verificar associação entre melhora da disfagia orofaríngea com melhora funcional dos indivíduos. Resultados: Na admissão, 63 (46,0 %) pacientes apresentaram AVC leve e 38 (27,7%), grave e gravíssimo; 46 (33,6%) com ingestão oral e necessidade de preparo especial ou compensações. Na alta, houve aumento de pacientes com AVC leve (76 - 55,5%); ingestão oral sem necessidade de preparo especial ou compensações, porém com restrições alimentares (18 - 13,1%), e ingestão oral sem restrições (44 - 32,1%). Conclusão: O nível de ingestão oral aumentou conforme a gravidade do AVC diminuiu. O atendimento fonoaudiológico contribuiu para diminuição da gravidade do AVC e melhoria da ingestão oral.

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