| EFSA Journal | |
| Scientific Opinion on a quantitative estimation of the public health impact of setting a new target for the reduction of Salmonella in laying hens | |
| 关键词: Salmonella; microbiological target; laying hen; eggs; quantitative microbiological risk assessment; | |
| DOI : 10.2903/j.efsa.2010.1546 | |
| 来源: Wiley | |
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