Caracterização morfológica e agronômica de acessos de manjericão e alfavaca

Horticultura Brasileira

Arie F. Blank¹  José L.s. De Carvalho Filho¹  Antônio L. Dos Santos Neto¹  Péricles B. Alves¹  Maria De Fátima Arrigoni-blank¹  Renata Silva-mann¹  Marcelo Da C. Mendonça¹ 

[1] ,Universidade Federal de Sergipe

关键词: Ocimum sp.;    germoplasma;    diversidade;    óleo essencial;    Ocimum sp.;    germplasm;    diversity;    essential oil;   

DOI  :  10.1590/S0102-05362004000100024

来源: SciELO

【 摘 要 】

O manjericão (Ocimum basilicum L.) pode ser considerado cultura anual ou perene, conforme o local de cultivo. Existem diversas finalidades para seu uso na culinária, como planta ornamental, medicinal e aromática, sendo o seu oleo essencial valorizado no mercado internacional pelo teor de linalol. Caracterizou-se morfológica e agronômicamente, acessos de Ocimum sp. visando a seleção de genótipos com alto rendimento de óleo essencial rico em linalol. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com duas repetições, avaliando 55 genótipos do Banco de Germoplasma de Ocimum da UFS. Avaliou-se a altura de plantas, peso da matéria seca da parte aérea, teor e rendimento de óleo essencial. Observou-se grande diversidade entre os genótipos para todas as variáveis morfológicas e agronômicas avaliadas. Houve grande amplitude entre os genótipos quanto ao teor de óleo essencial, variando de 0,202 a 2,536 ml/100g e para o rendimento de óleo essencial, variando de 1,103 a 21,817 l/ha. Avaliando as variáveis teor e rendimento de óleo essencial de O. basilicum pode-se selecionar os genótipos NSL6421, PI197442, PI358464, PI414194, PI531396 e 'Fino Verde' para o programa de melhoramento genético que visa a obtenção de novas cultivares de manjericão com alto rendimento de óleo essencial rico em linalol.

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