Comportamento de risco para transtorno alimentar em universitárias brasileiras

Archives of Clinical Psychiatry (São Paulo)

Marle Dos Santos Alvarenga¹  Fernanda Baeza Scagliusi²  Sonia Tucunduva Philippi² 

[1] ,Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública São Paulo,Brasil

关键词: Transtornos alimentares;    EAT-26;    fatores de risco;    atitudes alimentares;    universitárias;    Eating disorders;    EAT-26;    risk factors;    eating attitudes;    college students;   

DOI  :  10.1590/S0101-60832011000100002

来源: SciELO

【 摘 要 】

CONTEXTO: Comportamentos de risco para transtornos alimentares envolvem atitudes e práticas inadequadas para com o alimento e o peso e podem ser avaliados com base em instrumentos validados. OBJETIVOS: Avaliar comportamento de risco para transtornos alimentares em universitárias brasileiras das cinco regiões do país. MÉTODOS: 2.483 universitárias responderam ao Teste de Atitudes Alimentares (EAT-26) nas cinco regiões. A pontuação no teste foi comparada entre as regiões por meio do teste qui-quadrado. Possíveis associações ou correlações com curso de graduação, idade, estado nutricional, renda individual e escolaridade do chefe da família foram avaliadas pelos coeficientes de Pearson e Spearman. Uma análise de covariância comparou o escore do EAT entre as regiões. RESULTADOS: A frequência de comportamento de risco para transtornos alimentares variou de 23,7% a 30,1% nas cinco regiões e não houve diferença na pontuação média do EAT e na proporção de escores positivos para comportamento de risco entre as regiões. Não houve forte correlação do escore do EAT com nenhuma das variáveis. CONCLUSÃO: Universitárias brasileiras apresentam alta frequência de comportamentos de risco para TA em todas as regiões do país. Medidas de prevenção devem ser planejadas para a população jovem feminina do Brasil.

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