Produção e composição do leite e escore corporal de cabras lactantes submetidas à suplementação mineral comercial e seletiva

Pesquisa Veterinária Brasileira

Pedro Malafaia²  Paula Barroso Cruz¹  Vinícius Pimentel Silva² 

[1] ,Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Instituto de Zootecnia Departamento de Nutrição Animal e PastagensSeropédica RJ ,Brasil

关键词: Caprino;    produção de leite;    deficiências minerais;    suplementação mineral;    Goats;    milk;    mineral deficiencies;    mineral supplementation;   

DOI  :  10.1590/S0100-736X2014000200004

来源: SciELO

【 摘 要 】

A comparação da produção e composição do leite, do escore corporal e dos custos com a suplementação mineral comercial e seletiva foi feita utilizando-se dois grupos de 16 cabras lactantes por 164 dias. Não houve diferenças significativas na produção de leite dos animais que ingeriram os dois tipos de suplementos minerais. Não houve efeito do tipo de suplementação mineral em relação a composição do leite em gordura, proteína e lactose bem como na contagem de células somáticas (CCS). O consumo médio diário do suplemento comercial foi 1,76 vezes maior do que o suplemento contendo apenas cloreto de sódio associado ao sulfato de cobre. A utilização da mistura mineral seletiva, formulada com base no exame clínico-nutricional dos animais, gerou uma redução de aproximadamente 7 vezes o custo com a suplementação mineral do rebanho caprino.

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