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Engenharia Agrícola
Geoestatística para a avaliação do controle ambiental do sistema de ventilação em instalações comerciais para frangos de corte
Thayla M. R. De C. Curi2  Rimena Do A. Vercellino1  Juliana M. Massari1  Zigomar M. Souza1  Daniella J. De Moura1 
[1] ,UNICAMP Faculdade de Engenharia Agrícola Campinas SP
关键词: avicultura;    conforto térmico;    qualidade do ar;    sistema de ventilação;    air quality;    poultry;    thermal welfare;    ventilation system;   
DOI  :  10.1590/S0100-69162014000600004
来源: SciELO
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【 摘 要 】

O sistema de ventilação e de resfriamento utilizado em instalações para frangos de corte desempenha um papel importante no controle ambiental, possibilitando que a ave expresse seu potencial máximo de produção. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio da geoestatística, a influência do sistema de ventilação e das diferentes tipologias construtivas em relação ao ambiente térmico e aéreo em aviários de frangos de corte na fase final de criação. Os aviários avaliados com sistema de ventilação artificial de pressão negativa, por meio de exaustores, foram: Blue House com nebulizadores na entrada de ar e vedação de cortinas; Dark House com painel evaporativo (tijolo cerâmico) e vedação de cortinas e Solid Wall com painel evaporativo (celulose) e vedação de alvenaria. Os atributos avaliados foram: temperatura, umidade relativa, velocidade do ar, concentração de dióxido de carbono e amônia, durante o período de verão às 14h, em 52 pontos equidistantes, no interior do aviário. Os dados foram avaliados pela análise estatística e geoestatística. A análise geoestatística apresentou-se como ferramenta eficiente para a avaliação da distribuição das condições ambientais nos aviários, e a presença ou não do painel evaporativo influenciou na condição padrão de funcionamento do sistema de ventilação.

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