Eficiência do processo de recobrimento de sementes de brócolos recobertas com polímero em leito de jorro

Engenharia Agrícola

Celina De Almeida¹  Sandra C. S. Rocha² 

[1] ,UNICAMP Faculdade de Engenharia Química Departamento de TermofluidodinâmicaCampinas SP

关键词: germinação;    hidroxietilcelulose;    Brassica oleracea;    germination;    hydroxy ethyl cellulose;    Brassica oleracea;   

DOI  :  10.1590/S0100-69162008000200011

来源: SciELO

【 摘 要 】

Neste trabalho, sementes de brócolos foram recobertas em leito de jorro cone-cilíndrico, com suspensão aquosa de hidroxietilcelulose, visando a aprimorar a técnica do recobrimento de sementes, utilizando o processo fluidodinâmico. Foram investigados os efeitos das variáveis operacionais temperatura do ar de jorro, pressão de ar de atomização e vazão de suspensão de recobrimento, na eficiência do processo e na germinação das sementes. Os resultados revelaram que houve influência das variáveis operacionais na eficiência do processo e na germinação. Verificou-se, também, que as sementes recobertas apresentaram de 2 a 10% de umidade a menos que as sementes não-recobertas, quando em ambiente com temperatura controlada e saturado de vapor de água em determinado período.

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