Doenças foliares e o controle por fungicidas na produtividade e qualidade de grãos de trigo

Summa Phytopathologica

Lucas Navarini¹  Ricardo Silveiro Balardin² 

[1] ,Universidade Federal de Santa MariaSanta Maria RS ,Brasil

关键词: força de glúten;    estrobilurinas;    nitrogênio;    Triticum sativum;    Puccinia recondita;    manchas foliares;    gluten strength;    strobilurins;    nitrogen;    Triticum sativum;    Puccinia recondita;    leaf spots;   

DOI  :  10.1590/S0100-54052012000400004

来源: SciELO

【 摘 要 】

O estudo foi estruturado no intuito de determinar os fatores, do ponto de vista do manejo químico de doenças foliares, necessários para obtenção de trigo com qualidade de panificação. O experimento em blocos ao acaso com seis repetições buscou esclarecer a interação entre doze cultivares e sete programas de aplicação de fungicidas e suas implicações na produtividade e qualidade de grãos de trigo. Os resultados obtidos mostraram que os efeitos proporcionados pelos fungicidas, no controle de doenças, e seus efeitos diretos na fisiologia de plantas de trigo, foram fatores determinantes para obtenção de trigo com alta qualidade. Mostrando, também que as doenças comprometem a remobilização do nitrogênio das folhas para os grãos. Ficaram evidentes as diferenças entre estrobilurinas e triazóis no controle de manchas foliares e de ferrugem da folha, onde os fungicidas triazóis foram mais eficientes no controle do complexo de manchas foliares, quando comparados as estrobilurinas. Porém, o controle efetivo da ferrugem da folha do trigo foi proporcionado pelas estrobilurinas. Os estádios fenológicos do elongamento e emissão de espigas são momentos críticos para o controle químico de manchas foliares em condições de monocultura. E a aplicação de fungicidas após o florescimento é imprescindível para o adequado manejo da ferrugem da folha.

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