Desempenho, características de carcaça e expressão de genes em tourinhos alimentados com lipídeos e monensina

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Márcio Machado Ladeira¹  Otávio Rodrigues Machado Neto¹  Leonardo De Castro Santarosa¹  Mário Luiz Chizzotti¹  Dalton Mendes De Oliveira¹  José Rodolfo Reis De Carvalho¹  Maria Cecília Lemes Alves¹ 

关键词: bovinocultura de corte;    gordura protegida;    ionóforos;    PPARA;    soja;    SREBP1c.;    beef cattle;    rumen-protected fat;    ionophores;    PPARA;    soybean;    SREBP1c.;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2014000900009

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho, as características de carcaça e as suas correlações com as expressões gênicas em tourinhos. Quarenta animais Red Norte foram confinados e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2, e alimentados com grãos de soja moídos ou gordura protegida, com ou sem inclusão de monensina. As dietas foram formuladas para serem isonitrogenadas, com teores de extrato etéreo semelhante (6,5%), e tiveram silagem de milho como volumoso (40%). O período experimental foi de 84 dias, precedido por 14 dias de adaptação. Foram avaliadas as expressões dos genes PPARA, SREBP1c e SCD1. Animais alimentados com gordura protegida tiveram maior ganho de peso nos primeiros 56 dias de confinamento. O uso da monensina não afetou o ganho de peso diário dos animais, mas proporcionou aumento do rendimento de carcaça. Houve correlação de -0,40 entre o ganho de peso dos animais e a expressão do SCD1. O uso de gordura protegida aumenta o desempenho dos animais no início do confinamento, e a monensina proporciona maior rendimento de carcaça.

【 授权许可】

CC BY   
 All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License