Relaciones nitrógeno-potasio en fertirriego para el cultivo protegido del tomate en suelo Ferralítico Rojo

Pesquisa Agropecuária Brasileira

María Isabel Hernández Díaz²  Marisa Chailloux Laffita²  Víctor Moreno Placeres¹  Anselma Ojeda Veloz²  Julia Mirta Salgado Pulido²  Odalis Bruzón Guerrero² 

[1] ,Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana DimitrovaQuivicán La Habana ,Cuba

关键词: Lycopersicon esculentum;    calidad del fruto;    fertirrigación;    horticultura;    postcosecha;    Lycopersicon esculentum;    fruit quality;    fertirrigation;    horticulture;    postharvest;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2009000500001

来源: SciELO

【 摘 要 】

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de soluciones nutritivas en el fertirriego, con diferentes relaciones entre el nitrógeno y el potasio, en la productividad y calidad de los frutos del tomate (híbrido Hazera 3019), en suelo Ferralítico Rojo. La experiencia se desarrolló en el Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova (La Habana, Cuba). Se estudiaron cuatro soluciones nutritivas, que se diferenciaron en su relación NO3-+NH4+/K+ en términos de meq L-1 (N/K), con una relación K+/Ca2++Mg2+ en todas las variantes de 0,75. Los tratamientos resultantes (T1, 1:0,45; T2, 1:0,60 o testigo de producción, T3, 1:0,75 y T4, 1:0,90) fueron distribuidos en un diseño completamente aleatorizado con cuatro réplicas. La variación de la relación N/K en la solución nutritiva influyó en el rendimiento, la calidad externa y la vida en anaquel de los frutos de tomate, sin afectar la calidad bromatológica. La mejor combinación entre estructura del rendimiento y calidad de los frutos se obtiene con la relación N/K 1:0,75, al presentar rendimientos superiores en las categorías de calidad comercial extra, primera y extra más primera, así como frutos con mayor firmeza y grosor del endocarpio, menor porcentaje de frutos fuera de norma y valores inferiores de pérdidas postcosecha.

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