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Revista da Escola de Enfermagem da USP
Crenças em saúde sobre a dieta: uma perspectiva de pessoas negras hipertensas
Cláudia Geovana Da Silva Pires1  Fernanda Carneiro Mussi2 
[1] ,Universidade Federal da Bahia Escola de Enfermagem Salvador BA ,Brasil
关键词: Hipertensão;    Etnia e saúde;    Hábitos alimentares;    Enfermagem;    Hypertension;    Ethnic group and health;    Food habits;    Nursing;    Hipertensión;    Etnia y salud;    Hábitos alimentícios;    Enfermería;   
DOI  :  10.1590/S0080-62342012000300008
来源: SciELO
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【 摘 要 】

Pesquisa descritiva-exploratória, objetivou identificar as crenças em saúde, de pessoas negras com hipertensão arterial, sobre as barreiras e benefícios relacionados à dieta para o controle da doença, conhecendo os fatores sociodemográficos associados às crenças em saúde quanto aos benefícios para o controle da dieta. Cento e seis adultos, negros e hipertensos foram entrevistados utilizando-se instrumento específico. Os dados foram analisados em percentuais, frequência de casos, escores e razão de prevalência. A análise global sobre as crenças mostrou predomínio da categoria e benefícios para o controle da dieta. Foi observada tendência entre homens, pessoas mais jovens, sem companheiro e com baixas escolaridade e renda à menor crença quanto aos os benefícios atinentes à adoção da dieta. Concluiu-se que a promoção da saúde da população negra exige abordagem interdisciplinar e política de saúde, contemplando as suas especificidades e necessidades e dirigidas a aspectos preventivos e curativos.

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