Síntese do piperonal a partir do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.)

Acta Amazonica

Marco Aurélio Cremasco²  Nazareno De Pina Braga¹ 

[1] ,Universidade Estadual de Campinas

关键词: Isomerização;    eletroxidação;    isosafrol;    isosafrol glicol;    Isomerization;    eletroxidation;    isosafrole;    isosafrole glicol;   

DOI  :  10.1590/S0044-59672012000200014

来源: SciELO

【 摘 要 】

O óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC) é rico em safrol, tornando-o suscetível à reação de isomerização para a obtenção de cis, trans-isosafrol. O presente artigo apresenta a etapa de eletroxidação dos isômeros cis, trans-isosafrol advindos da isomerização direta do óleo essencial de pimenta longa, apresentando 99,7% de conversão em isosafrol glicol, o qual é sujeito à oxidação com conversão de 99% em piperonal, este apresentando 84,9% de pureza.

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