Água de consumo humano como fator de risco à saúde em propriedades rurais

Revista de Saúde Pública

Luiz Augusto Do Amaral¹  Antonio Nader Filho¹  Oswaldo Durival Rossi Junior¹  Fernanda Lúcia Alves Ferreira¹  Ludmilla Santana Soares Barros¹ 

[1] ,Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução AnimalJaboticabal SP ,Brasil

关键词: Água potável;    Microbiologia da água;    Zonas rurais;    Reservatórios;    Recursos hídricos;    Drinking water;    Water microbiology;    Rural areas;    Reservoirs;    Water resources;   

DOI  :  10.1590/S0034-89102003000400017

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVO: Verificar a qualidade higiênico-sanitária da água de consumo humano em propriedades rurais por meio da contagem de indicadores microbiológicos de potabilidade. MÉTODOS: Foram colhidas 180 amostras de água utilizada para consumo humano das fontes, reservatórios e ponto de consumo em 30 propriedades rurais, situadas na região Nordeste do Estado de São Paulo. Determinou-se o número mais provável de coliformes totais, Escherichia coli e o número de microrganismos mesófilos. Foi verificada a presença de medidas de proteção das fontes de abastecimento. RESULTADOS: Os resultados evidenciaram que 90% das amostras de água das fontes, 90% dos reservatórios e 96,7% de água de consumo humano, colhidas no período de chuvas, e 83,3%, 96,7% e 90%, daquelas colhidas respectivamente nos mesmos locais, durante a estiagem, estavam fora dos padrões microbiológicos de potabilidade para água de consumo humano. CONCLUSÕES: A água utilizada nas propriedades rurais foi considerada um importante fator de risco à saúde dos seres humanos que a utilizam. A adoção de medidas preventivas, visando à preservação das fontes de água, e o tratamento das águas já comprometidas são as ferramentas necessárias para diminuir consideravelmente o risco de ocorrência de enfermidades de veiculação hídrica.

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