Ingestão de flúor por crianças pela água e dentifrício

Revista de Saúde Pública

Ynara Bosco De Oliveira Lima¹  Jaime Aparecido Cury¹ 

[1] ,Universidade Estadual de Campinas Departamento de Ciências Fisiológicas Laboratório de Bioquímica OralPiracicaba SP ,Brasil

关键词: Fluorose dentária;    Flúor;    Fluoração;    Dentifrícios;    Análise de alimentos;    Flúor sistêmico;    Fluorosis;    Fluorine;    Fluoridation;    Dentifrices;    analysis;    Food analysis;    Systemic fluoride;   

DOI  :  10.1590/S0034-89102001000600012

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVO: Determinar a dose total de flúor proporcionada por dieta (líquidos e sólidos) e escovação com dentifrícios fluoretados a crianças na idade crítica para o desenvolvimento da fluorose dental em uma região de água fluoretada. MÉTODOS: Para realização de um estudo-piloto, foram selecionadas 39 crianças (20 a 30 meses de idade) de uma creche de Piracicaba, SP, Brasil. Elas bebiam água fluoretada de abastecimento e comiam alimentos preparados com ela. Foi feita a coleta da dieta-duplicada e dos produtos da escovação por dois dias seguidos, em quatro períodos do ano. A concentração de flúor nas amostras foi determinada utilizando-se eletrodo específico. Foi realizada análise de variância (Anova) com nível de 5% de significância. RESULTADOS: A dose total média encontrada foi de 0,090 mg F/dia/kg, tendo a dieta contribuído com 45%, e o dentifrício, com 55%. CONCLUSÕES: Aceitando-se o limite de 0,07 mg F/kg para exposição sistêmica ao flúor, conclui-se que as crianças estão expostas a uma dose total de risco em termos de fluorose dental clinicamente aceitável. Entre as várias medidas de precaução que poderiam ser tomadas para diminuir a ingestão de flúor, a redução da quantidade de dentifrício utilizada para escovar os dentes foi considerada a mais apropriada, contemplando risco/benefício para a saúde pública.

【 授权许可】

CC BY   
 All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License