Nível sérico de zinco e sua associação com deficiência de vitamina A em crianças pré-escolares

Jornal de Pediatria

Ivan S. Ferraz²  Júlio C. Daneluzzi²  Hélio Vannucchi¹  Alceu A. Jordão Jr.¹  Rubens G. Ricco²  Luiz A. Del Ciampo²  Carlos E. Martinelli Jr.²  Alexander A. D'angio Engelberg¹  Luis R. C. M. Bonilha¹  Viviane I. C. Custódio² 

[1] ,Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Department of Child Care and PediatricsRibeirão Preto SP

关键词: Zinco;    fatores de risco;    vitamina A;    deficiência de vitamina A;    pré-escolar;    Zinc;    risk factors;    vitamin A;    vitamin A deficiency;    preschool;   

DOI  :  10.1590/S0021-75572007000800006

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVOS: Identificar a prevalência da deficiência de zinco em uma população com alta prevalência de deficiência de vitamina A; verificar se a deficiência de zinco apresenta associação com deficiência de vitamina A; verificar a influência de alguns fatores de risco (idade, sexo, diarréia e febre) na gênese da deficiência de zinco. MÉTODOS: Estudo transversal com 182 crianças saudáveis com idades > 24 meses e < 72 meses. Obtiveram-se amostras de sangue periférico em jejum para dosagem dos níveis séricos de zinco. Também foram obtidas informações sobre a presença de diarréia e/ou febre nos 15 dias precedentes à pesquisa. A identificação da deficiência de vitamina A foi realizada através do teste de dose-resposta após 30 dias a uma suplementação com vitamina A -+S30DR. RESULTADOS: Das crianças estudadas, 0,5% (1/182) apresentou nível sérico de zinco < 65 µg/dL; entretanto, 74,7% (136/182) apresentavam deficiência de vitamina A. Não houve correlação entre os níveis séricos de zinco e os de retinol. Episódios febris e/ou diarréicos não alteraram os níveis de zinco. Não houve também diferença entre os níveis de zinco entre os sexos. As crianças com idade entre > 48 e < 60 meses de idade tenderam a apresentar menores níveis de zinco do que as demais faixas etárias. CONCLUSÃO: A prevalência de deficiência de zinco foi baixa e não representou fator de risco para deficiência de vitamina A. As crianças com idades entre > 48 e < 60 meses tenderam a apresentar menores médias de nível sérico de zinco do que as demais faixas etárias. Febre e/ou diarréia prévios ao estudo não alteraram os níveis séricos de zinco.

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