Níveis de ferro, cobre e zinco em colostro de puérperas adultas de recém-nascidos a termo e pré-termo, segundo variáveis maternas e socioeconômicas

Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil

Roseli S. S. Da Costa²  Maria Das Graças T. Do Carmo¹  Cláudia Saunders²  Edgar F. O. De Jesus¹  Silvana M. Simabuco¹  Fernando Paiva¹ 

[1] ,Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição

关键词: Ferro;    Cobre;    Zinco;    Colostro;    Olegoelementos;    Saúde materno-infantil;    Iron;    Copper;    Zinc;    Colostrum;    Oligoelements;    Maternal child health;   

DOI  :  10.1590/S1519-38292002000100007

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVOS: descrever os níveis de Fe, Cu e Zn em amostras de colostro de puérperas adultas brasileiras de recém-nascidos a termo (RNAT) e pré-termo (RNPT) e avaliar a influência das variáveis maternas (idade materna, estado nutricional pré-gestacional, paridade, intercorrências gestacionais, renda familiar per capita e condições de saneamento) sobre os níveis desses oligoelementos, visando apontar as mulheres em risco de produzirem colostro com menores níveis destes minerais. MÉTODOS: coletaram-se 50 amostras de colostro de puérperas de RNAT e 38 de puérperas de RNPT, do Instituto Fernandes Figueira, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Os oligoelementos foram analisados através da técnica de Fluorescência de Raios X por Reflexão Total com radiação Síncrotron. RESULTADOS: os níveis de Fe nos grupos RNPT e RNAT foram semelhantes (p > 0,05). As concentrações de Cu foram maiores no colostro de RNPT (p < 0,05) e os níveis de Zn maiores no colostro de RNAT (p < 0,05). Houve menores níveis de Cu no colostro de puérperas de RNAT com renda familiar per capita inferior a três salários mínimos (p < 0,05). Houve tendência a menores níveis de Zn no colostro de puérperas de RNPT com obesidade pré-gestacional (p = 0,05) e Zn no colostro de puérperas com idade de 35 anos ou mais (p < 0,05). CONCLUSÕES: os resultados sugerem que puérperas de RNPT com maior massa corporal e idade apresentam menores níveis de Zn no leite, representando um fator de risco para o lactente em fase de rápido desenvolvimento.

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