Questionário nutricional simplificado de apetite (QNSA) para uso em programas de reabilitação cardiopulmonar e metabólica

Revista Brasileira de Medicina do Esporte

Sabrina Weiss Sties²  Ana Inês Gonzáles²  Maick Da Silveira Viana²  Ricardo Brandt²  Renata Labronici Bertin¹  Ricardo Goldfeder²  Anderson Zampier Ulbrich²  Alexandro Andrade¹  Tales De Carvalho² 

[1] ,Universidade do Estado de Santa CatarinaFlorianópolis SC ,Brasil

关键词: estudos de validação;    má nutrição;    doenças cardiovasculares;    doenças metabólicas;    validation studies;    malnutrition;    heart diseases;    metabolic diseases;   

DOI  :  10.1590/S1517-86922012000500006

来源: SciELO

【 摘 要 】

O presente estudo teve por objetivo traduzir e validar para a língua portuguesa o Questionário Nutricional Simplificado de Apetite (QNSA), verificando sua clareza e validade para participantes de programa de Reabilitação Cardiopulmonar e Metabólica (RCPM). Cento e quarenta e seis indivíduos foram entrevistados, sendo 79 homens, com média de idade de 63 anos (± 10) e 67 mulheres, com média de 66 anos (± 11). A análise descritiva foi apresentada em média, desvio padrão e frequência. A consistência interna da escala foi avaliada por meio do coeficiente alfa de Cronbach e a análise fatorial pelo método de extração de análise dos componentes principais utilizando os critérios de Kaiser (autovalores > 1). Todas as questões do instrumento apresentaram resultados positivos em relação à clareza. Os itens do questionário apresentaram carga fatorial superior a 0,40, com variação de 0,40 a 0,81. Com exceção da questão relacionada com a quantidade de refeições diárias, todas as demais apresentaram alta correlação com o escore total da versão brasileira do instrumento. No que se refere à análise de consistência interna, obteve-se resultado de 0,61. A versão brasileira do QNSA demonstrou ser válida para aplicação em participantes de programa de RCPM, constituindo-se em uma importante ferramenta na avaliação do apetite nessa população.

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