Granulometria do Milho em Rações de Crescimento de Frangos de Corte e seu Efeito no Desempenho e Metabolismo

Revista Brasileira de Ciência Avícola

Aml Ribeiro¹  N Magro¹  Am Penz Jr¹ 

[1] ,UFRGS Faculdade de Agronomia Depto. de ZootecniaPorto Alegre

关键词: granulometria;    milho;    frangos de corte;    particle size;    corn;    broilers;   

DOI  :  10.1590/S1516-635X2002000100006

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram realizados dois experimentos para avaliar os efeitos da granulometria do milho das rações, expressa pelo diâmetro geométrico médio (DGM), 0,337; 0,574; 0,680; 0,778; 0,868 e 0,936mm, sobre o desempenho, o metabolismo energético e a morfologia intestinal (número e altura de vilosidades do duodeno) de frangos de corte machos, de 21 aos 42 dias de idade. No 1° experimento, partículas de 0,868 mm proporcionaram às aves maior consumo de ração, maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. A altura das vilosidades intestinais não foi influenciada pelo DGM das dietas, mas aumentou com a idade das aves (21, 35 e 42 dias de idade). Não foi observado efeito da granulometria sobre a deposição de gordura abdominal ou sobre as proporções das partes da carcaça. O peso da moela esteve positivamente relacionado com o aumento da granulometria das dietas. No 2° experimento, as aves alimentadas com milho de 0,337 mm apresentaram menor consumo de energia metabolizável e maior excreção de energia bruta. A granulometria não influenciou na retenção de nitrogênio.

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