Perfil metabólico e desenvolvimento da glândula mamária de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório

Revista Brasileira de Zootecnia

Patrícia Barcellos Costa²  Augusto César De Queiroz¹  Marcelo Teixeira Rodrigues¹  André Luiz Rodrigues Magalhães²  Karina Zorzi²  Renius Mello²  Márcia Maria Cândido Da Silva²  Nadja Gomes Alves² 

[1] ,UFVViçosa MG

关键词: ionóforo;    metabólitos sanguíneos;    realimentação;    restrição;    vacas;    blood metabolites;    cows;    ionophore;    realimentation;    restriction;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982012000200019

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se avaliar o efeito do manejo para crescimento compensatório e da suplementação com ionóforo sobre o perfil metabólico e o crescimento da glândula mamária de novilhas leiteiras. Foram utilizadas 20 novilhas Pardo-Suíças puras, com peso inicial de 200 kg e 5 meses de idade. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 × 2 e os animais foram alocados aleatoriamente em cada uma das combinações. O fator 1 consistiu dos sistemas de alimentação (convencional e crescimento compensatório) e o fator 2, da utilização ou não de ionóforo (200 mg de monensina/animal/dia). Os animais do sistema convencional receberam alimentação ad libitum, enquanto os do sistema para crescimento compensatório foram submetidos a um manejo nutricional com dois períodos distintos: período de restrição energética (90 dias, P1) e período de realimentação (60 dias, P2). Novilhas submetidas ao sistema crescimento compensatório apresentaram maior concentração de nitrogênio ureico (N-ureico) plasmático e menor razão DNA:RNA no tecido mamário. Quando analisados dentro de período, os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL) aumentaram no período de realimentação, enquanto os de N-ureico diminuíram. Além da alteração nos níveis de N-ureico, o balanço energético ao qual as novilhas em crescimento compensatório foram submetidas ocasionou aumento no teor dos ácidos graxos não-esterificados. Houve redução nos níveis de glicose sanguínea dos animais em crescimento compensatório no período de realimentação. A suplementação com ionóforo proporciona menor concentração de ácidos graxos não-esterificados durante o período de realimentação.

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