Revista Brasileira de Zootecnia | |
Fracionamento de carboidratos e de proteína das silagens de diferentes forrageiras | |
Pablo Teixeira Viana2  Aureliano José Vieira Pires1  Leandro Barbosa De Oliveira1  Gleidson Giordano Pinto De Carvalho1  Leandro Sampaio Oliveira Ribeiro1  Daiane Maria Trindade Chagas1  Carlos Souza Nascimento Filho2  Aline Oliveira Carvalho2  | |
[1] ,UESBItapetinga BA | |
关键词: avaliação de alimentos; girassol; milho; sorgo; feed evaluation; maize; sorghum; sunflower; | |
DOI : 10.1590/S1516-35982012000200009 | |
来源: SciELO | |
【 摘 要 】
Este experimento foi conduzido com os objetivos de caracterizar e quantificar as frações que compõem os carboidratos e a proteína de diferentes silagens. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições: silagem de milho (AG 5011), silagem de sorgo-sudão, silagem de sorgo-forrageiro (BR 601) e silagem de girassol (Rumbsol 91). A silagem de girassol apresentou menor valor de carboidratos totais (CT) e da fração B2 (fração potencialmente degradável da fibra). As silagens de milho, sorgo-sudão e sorgo-forrageiro não apresentaram diferença quanto aos teores de carboidratos totais. A fração C (fração indigestível da parede celular) foi encontrada em maior proporção nas silagens de sorgo-sudão e girassol. Não houve diferenças na fração A da proteína (nitrogênio não-proteico) entre as silagens. A silagem de girassol apresentou maior valor de proteína bruta e nitrogênio total. Não foi observada diferença nos resultados entre as silagens de milho e sorgo, e a fração C foi menor para silagem de milho e sorgo forrageiro. As silagens de sorgo-sudão e sorgo-forrageiro apresentam menor valor nutritivo, devido à maior quantidade de parede celular e ao menor conteúdo de energia em comparação às silagens de milho e girassol.
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