Desempenho e características da carcaça de frangos de corte alimentados com rações de diferentes formas físicas

Revista Brasileira de Zootecnia

Arley Alves De Oliveira²  Augusto Vidal Da Costa Gomes¹  Geovana Rocha De Oliveira²  Marcos Fabio De Lima¹  Giselle Eler Amorim Dias²  Tarcísio Simões Pereira Agostinho²  Felipe Dilelis De Resende Sousa²  Cristina Amorim Ribeiro De Lima¹ 

[1] ,UFRRJ

关键词: aves;    nutrição;    processamento da ração;    birds;    nutrition;    ration processing;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982011001100024

来源: SciELO

【 摘 要 】

Um experimento foi realizado para avaliar a influência da forma física da ração sobre o desempenho e as características da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 240 pintos de corte machos, distribuídos e alojados em baterias metálicas de três andares em delineamento de blocos ao acaso com 4 formas físicas de ração e 6 repetições com 10 aves por unidade experimental, considerando cada andar um bloco. Os tratamentos consistiram em rações farelada, peletizada, expandida e expandida peletizada. Os índices de desempenho foram analisados no período de 1 a 22 e 1 a 39 dias de idade das aves. Duas aves com peso médio do grupo foram retiradas de cada repetição e abatidas aos 40 dias de idade para avaliação da carcaça. A forma física da ração afetou o desempenho e as características da carcaça dos frangos. Nos períodos de 1 a 22 dias e de 1 a 39 dias, os frangos que consumiram o alimento farelado apresentaram menor consumo de ração, peso médio e ganho de peso, enquanto aqueles que receberam ração peletizada não apresentaram diferença no peso médio, ganho de peso e conversão alimentar em relação àqueles que receberam ração expandida peletizada. Os maiores resultados para essas variáveis foram observados para aves alimentadas com ração peletizada ou expandida peletizada. As aves que receberam ração expandida peletizada apresentaram melhores resultados de peso de carcaça e dos cortes em relação àquelas que receberam a ração farelada e este melhor resultado não diferiu do encontrado para as aves alimentadas com ração peletizada. Recomenda-se o uso de rações na forma física peletizada ou expandida peletizada, pois promoveram os melhores índices zootécnicos.

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