Utilização de monoamônio fosfato em rações com elevado teor de polpa cítrica para cordeiros em confinamento

Revista Brasileira de Zootecnia

Gustavo Henrique Rodrigues²  Ivanete Susin¹  Alexandre Vaz Pires¹  Mário Adriano Ávila Queiroz²  Rafael Camargo Do Amaral²  Marcos Vinicius Biehl²  Renato Shinkai Gentil²  Evandro Maia Ferreira² 

[1],USP ESALQ Piracicaba SP

关键词: carcaça;    desempenho;    ovinos;    Santa Inês;    subproduto;    by-products;    carcass;    performance;    Santa Inês;    sheep;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982011001000028

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos da inclusão de monoamônio fosfato (MAP) em rações com alta proporção de concentrado contendo polpa cítrica sobre o desempenho e as características de carcaça de cordeiros em confinamento. Vinte e quatro cordeiros Santa Inês (26,4 kg de peso corporal e 125 dias de idade, em média) foram distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualizados, definidos de acordo com o peso e a idade no início do experimento. As rações foram isonitrogenadas, continham 70% de polpa cítrica na MS e tiveram a adição de 0; 0,3; 0,6 e 0,9% de MAP, correspondendo aos tratamentos CON, 0,3MAP, 0,6MAP e 0,9MAP, respectivamente. Houve diminuição linear no consumo de matéria seca e ganho diário médio de peso com a inclusão de MAP na ração, sem alteração nos parâmetros de carcaça avaliados. A utilização de MAP como fonte de fósforo em rações contendo polpa cítrica afeta negativamente o desempenho de cordeiros em confinamento.

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