Fontes e níveis de metionina em dietas para frangos de corte

Revista Brasileira de Zootecnia

Maurício Tárcio Dos Santos Viana²  Fernando Teixeira Albino¹  Horacio Santiago Rostagno¹  Sergio Luiz De Toledo Barreto¹  Débora Cristine De Oliveira Carvalho²  Paulo Cezar Gomes¹ 

[1] ,UFV DZO Programa de Pós-graduação em Zootecnia

关键词: aminoácidos sulfurados;    bioeficácia;    desempenho;    fontes de metionina;    frangos de corte;    biological efficacy;    broiler chicks;    methionine source;    performance;    sulphur amino acids;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982009000900016

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se avaliar o efeito de duas fontes de metionina, DL-metionina e metionina hidroxi análoga (MHA-AL), e de três níveis de suplementação desse aminoácido em dietas comerciais sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizados 1.232 pintos de corte machos da linhagem Ross, de 1 a 47 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 X 3 (fonte de metionina X nível de suplementação) e uma dieta adicional (basal) sem suplementação, com oito repetições de 22 aves por unidade experimental. A dieta basal (sem suplementação) foi suplementada com 50, 100 e 150% de MHA ou DL-metionina em quantidade equivalente a 65% da quantidade de cada nível de MHA-AL utilizado. Avaliaram-se o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e o fator de produção. Em cada nível de suplementação, não houve diferença entre as dietas contendo 100 partes de MHA-AL e 65 partes de DL-metionina, exceto no período de 1 a 10 dias de idade, quando houve diferença significativa no ganho de peso no menor nível de suplementação. Sessenta e cinco partes de DL-metionina equivalem a 100 partes de MHA-AL.

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