Desempenho, eficiência de utilização dos nutrientes e estrutura do trato digestório de pintos de corte alimentados na fase pré-inicial com rações de diferentes formas físicas

Revista Brasileira de Zootecnia

Ednardo Rodrigues Freitas²  Nilva Kazue Sakomura¹  Fabiano Dahlke²  Fabiana Ramos Santos²  Nei André Arruda Barbosa² 

[1] ,UNESP FCAV Programa de Pós-Graduação em ZootecniaJaboticabal SP

关键词: energia metabolizável;    produção de calor;    ração farelada;    ração peletizada;    ração triturada;    crumbled diet;    heat production;    mash diet;    metabolizable energy;    pelleted diet;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982008000100010

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da forma física da ração sobre o desempenho, a utilização dos nutrientes das rações e o desenvolvimento do trato disgestório de pintos de corte na primeira semana de vida. Foram utilizados 150 pintos machos Cobb distribuídos ao acaso em três tratamentos com cinco repetições de dez aves. Os tratamentos consistiram das formas físicas farelada, triturada e peletizada de uma ração pré-inicial comercial. Com exceção da moela, os órgãos do trato digestório e a estrutura morfométrica do intestino não foram influenciados pela forma física da ração. Maior digestibilidade do N foi obtida com a ração peletizada, enquanto a ração triturada possibilitou maior digestibilidade do EE. A energia metabolizável determinada para a ração farelada foi menor que a obtida nas demais formas físicas da ração. As aves alimentadas com ração farelada tiveram menor consumo de ração e ganho de peso e pior conversão alimentar. Ingeriram ainda menos energia, apresentaram menores retenções de proteína, gordura e energia corporal e utilizaram maior proporção da energia ingerida para produção de calor. As rações pré-iniciais na forma peletizada ou triturada possibilitam maior aproveitamento dos nutrientes da ração pelos pintos e melhor desempenho.

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