Produtividade e valor nutritivo de pasto de capim-elefante manejado sob princípios agroecológicos

Revista Brasileira de Zootecnia

Clair Jorge Olivo²  Pablo Santini Charão¹  Lilian Elgalise Techio Pereira¹  Magnos Fernando Ziech¹  Gilmar Meinerz¹  Denise Tyska¹ 

[1] ,Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Zootecnia Santa Maria RS

关键词: digestibilidade in vitro da matéria seca;    fibra em detergente neutro;    pastos consorciados;    proteína bruta;    crude protein;    dry matter in vitro digestibility;    mixed pastures;    neutral detergent fiber;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982007000800004

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se avaliar o valor nutritivo do capim-elefante, quanto aos teores de PB e FDN e a digestibilidade in vitro da MS (DIVMS), submetido a algumas práticas agroecológicas. Foram usados dois piquetes (0,15 ha cada), onde foi estabelecido o capim-elefante, em 2001, com espaçamento entrelinhas de três metros. Nas entrelinhas, estabeleceram-se aveia (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.) no período hibernal e, no estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. A adubação foi feita com fertilizantes orgânicos (150 kg de N /ha). No período experimental (24/04/2004 a 05/05/2005), foram conduzidos sete pastejos. Os animais experimentais foram vacas da raça Holandesa que receberam, como complementação alimentar, 3,5 kg/dia de concentrado. Avaliaram-se a massa de forragem inicial, composição botânica do pasto e os componentes estruturais. Para as análises de valor nutritivo do pasto, foram feitas amostragens simulando o pastejo. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com duas repetições (piquetes) e sete tratamentos (pastejos). Os melhores resultados do valor nutritivo foram obtidos no período hibernal. Foram encontradas correlações negativas da PB e DIVMS e positivas da FDN com a biomassa de lâminas foliares do capim-elefante. O capim-elefante, manejado sob princípios agroecológicos, apresentou alto valor nutritivo e produtividade, tanto no verão quanto no inverno, possibilitando que a produção animal seja mais sustentável no decorrer do ano.

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