Apreciação econômica da terminação em confinamento de novilhos Red Angus superjovens abatidos com diferentes pesos

Revista Brasileira de Zootecnia

João Restle²  Paulo Santana Pacheco¹  Eduardo Castro Da Costa¹  Aline Kellermann De Freitas¹  Fabiano Nunes Vaz¹  Ivan Luiz Brondani¹  Juliano José De Resende Fernandes¹ 

[1] ,UFG DPA

关键词: custo de alimentação;    custo de produção;    custo do confinamento;    idade de abate;    sistema de terminação;    feeding cost;    feedlot cost;    finishing system;    production cost;    slaughter age;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982007000400030

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se com este estudo avaliar economicamente a terminação em confinamento de novilhos Red Angus superjovens alimentados até atingirem os pesos de abate pretendidos de 340, 370, 400 e 430 kg (pesos reais obtidos: 340, 373, 401 e 434 kg). O número de dias necessários para atingir os respectivos pesos foi de 114, 144, 168 e 209 dias aos 12, 13, 14 e 15 meses de idade. Os animais foram alimentados com dieta contendo 13,26% de PB e relação volumoso (silagem de milho):concentrado de 56,21:43,79 na MS. Na formação e condução da lavoura para produção de volumoso, as operações mais representativas do custo total/ha foram, em ordem decrescente, adubação de plantio (21,21%), adubação de cobertura (12,86%), sementes (11,40%) e controle de plantas daninhas (5,78%) e de pragas (4,52%). A alimentação (volumoso mais concentrado) foi o componente de custo mais representativo (média de 77,2%) se desconsiderado o custo de compra do animal. Da alimentação, o concentrado foi o componente mais oneroso (58,3%). O custo/kg de ganho de peso incrementou linearmente com o aumento no peso de abate, sendo de 1,94; 2,06; 2,15 e 2,34 R$/kg, respectivamente, para os pesos de abate de 340, 373, 401 e 434 kg. O incremento no peso de abate de 340 para 434 kg reduziu a lucratividade da terminação em confinamento de novilhos Red Angus superjovens.

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