Avaliação de probióticos na dieta de frangos de corte criados em cama nova ou reutilizada

Revista Brasileira de Zootecnia

Ana Beatriz Traldi²  Maria Cristina De Oliveira¹  Karina Ferreira Duarte¹  Vera Maria Barbosa De Moraes¹ 

[1] ,UNESP FCAV Jaboticabal SP

关键词: Bacillus;    qualidade da cama de frango;    pH;    potencial de volatilização de amônia;    Bacillus;    pH;    poultry litter quality;    potential for ammonia volatilization;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982007000300020

来源: SciELO

【 摘 要 】

Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da utilização de probióticos na dieta de frangos de corte sobre as características da cama reutilizada e das lesões de peito, joelho e coxim plantar. Foram utilizados em cada experimento 800 pintos machos de um dia, da linhagem comercial Ross, alojados em 20 boxes, em densidade populacional de 10 aves/m². O delineamento foi inteiramente casualizado e os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 2 × 2 (cama nova ou reutilizada x rações com ou sem probiótico). O probiótico utilizado nas dietas foi composto por Bacillus subtilis e B. coagulans (2x10(9) e 1x10(7) ufc, respectivamente). Aos 42 dias de idade, quatro aves de cada boxe foram abatidas para análise das lesões de peito, joelho e coxim plantar. A cama de cada boxe foi amostrada para determinação dos teores de MS e nitrogênio, do potencial de volatilização de amônia e do pH. A cama reutilizada apresentou maior teor de MS, maiores valores de pH e potencial de volatilização de amônia e menor teor de nitrogênio. O probiótico usado nas rações resultou em maior potencial de volatilização de amônia. As lesões de coxim plantar e joelho foram maiores quando utilizada cama nova. As camas reutilizadas por dois, três e quatro ciclos causaram menores lesões de joelho e coxim plantar. O probiótico não promoveu efeito benéfico sobre a cama reutilizada.

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