Estimação da fração digestível da proteína bruta em dietas para bovinos em condições brasileiras

Revista Brasileira de Zootecnia

Edenio Detmann²  Douglas Dos Santos Pina¹  Sebastião De Campos Valadares Filho²  José Maurício De Souza Campos²  Mário Fonseca Paulino²  André Soares De Oliveira¹  Polyana Albino Silva¹  Lara Toledo Henriques¹ 

[1] ,Universidade Federal de Viçosa Departamento de Zootecnia Viçosa MG

关键词: equações somativas;    digestibilidade aparente;    teste de entidade nutricional;    sistema NRC;    apparent digestibility;    Lucas test;    NRC system;    summative equations;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982006000700030

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se neste estudo propor e validar um modelo para estimação da fração aparentemente digestível da proteína bruta (PB) de dietas fornecidas a bovinos. As bases teóricas para o desenvolvimento do modelo fundamentaram-se no coeficiente de digestibilidade verdadeiro e na contribuição metabólica fecal. O método de estimação destes parâmetros baseou-se no teste de entidade nutricional. O banco de dados utilizado para construção do modelo foi constituído de 39 e 54 médias experimentais para vacas em lactação (dez experimentos) e bovinos em crescimento e terminação (23 experimentos). Adotou-se o esquema de identidade de modelos por variável Dummy para diferenciação entre categorias animais. O banco de dados utilizado para validação do modelo proposto foi obtido de quatro experimentos, dois para cada categoria animal. O coeficiente de digestibilidade verdadeiro da PB, cuja estimativa foi de 0,7845, não diferiu entre as categorias animais. A fração metabólica fecal foi superior para vacas em lactação e mostrou-se não relacionada ao teor dietético de PB (PB%) quando expressa como percentual desta quantidade. Assim, para animais alimentados ad libitum, o teor de PB aparentemente digestível (PBad%) pode ser estimado pelas equações: PBad% = 0,7845PB% - 0,97, para vacas em lactação; e PBad% = 0,7845PB% - 1,61, para bovinos em crescimento e terminação. O processo de validação indicou similaridade entre valores preditos e observados de PBad%. Os modelos propostos poderão ampliar a acurácia de predição do teor de NDT utilizando-se a composição química da dieta.

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