Síntese de proteína microbiana e concentrações de uréia em vacas alimentadas com diferentes fontes de proteína

Revista Brasileira de Zootecnia

Douglas Dos Santos Pina²  Sebastião De Campos Valadares Filho¹  Rilene Ferreira Diniz Valadares¹  Edenio Detmann¹  José Maurício De Souza Campos¹  Mozart Alves Fonseca²  Rafael Monteiro Araújo Teixeira²  André Soares De Oliveira² 

[1] ,UFV

关键词: digestibilidade;    farelo de algodão;    farelo de soja;    nitrogênio uréico no leite;    purinas;    uréia;    cottonseed meal;    digestibility;    milk urea nitrogen;    purine;    soybean meal;    urea;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982006000500038

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram utilizadas 12 vacas Holandesas puras e mestiças, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4, organizados de acordo com os dias em lactação, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes fontes protéicas sobre a síntese, a eficiência de síntese de proteína microbiana, a concentração de nitrogênio uréico no soro (NUS) e no leite (NUL), a concentração de nitrogênio amoniacal e o pH ruminal. Utilizou-se silagem de milho como volumoso, na proporção de 60% da MS total. Os concentrados foram constituídos de diferentes fontes protéicas (FS - farelo de soja; FA38 - farelo de algodão 38%PB; FA28 - farelo de algodão 28%PB e FSU - farelo de soja + 5% de uréia/sulfato de amônia na MS do concentrado). As coletas spot de urina e de sangue foram realizadas no 18º dia do período experimental 4 horas após o fornecimento da alimentação aos animais, no período da manhã. Não foram observadas diferenças entre as dietas para o volume urinário (V), a excreção total de derivados de purinas (PT), a síntese e a eficiência de síntese de PB microbiana, expressa em g de PB/kg de NDT consumido. As concentrações de NUS e NUL também não diferiram entre as dietas. As concentrações de NUS e NUL e a síntese de PB microbiana não foram influenciadas pelas diferentes fontes de proteína dietéticas, inclusive com a adição de uréia (5% MS do concentrado).

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