Digestibilidade de dietas contendo resíduo úmido de mandioca em substituição ao milho para tourinhos em terminação

Revista Brasileira de Zootecnia

José Jorge Dos Santos Abrahão²  Ivanor Nunes Do Prado¹  Daniel Perotto²  Lúcia Maria Zeoula¹  José Antônio Cogo Lançanova²  Simony Marta Bernardo Lugão² 

[1] ,Instituto Agronômico do Paraná

关键词: confinamento;    digestibilidade;    energia;    gado de corte;    subproduto da mandioca;    beef cattle;    cassava byproduct;    digestibility;    energy;    feeding;    feedlot;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982006000500026

来源: SciELO

【 摘 要 】

Avaliou-se a influência da substituição do milho pelo resíduo úmido de mandioca nos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e na porcentagem de NDT e EM (em Mcal/kg) de dietas para tourinhos em terminação. Foram utilizados 20 animais cruzados (½ e ¾ Europeu x Zebu) com 24 meses de idade e peso médio de 532 kg, provenientes de um ensaio de desempenho com as mesmas dietas deste ensaio, distribuídos em delineamento completamente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de cinco dietas contendo silagem de sorgo como volumoso e 0, 25, 50, 75 e 100% de resíduo de mandioca em substituição ao milho do concentrado. As dietas não diferiram significativamente quanto aos coeficientes de digestibilidade (MS = 65,42%, PB = 68,30%; EE = 67,72%, FDN = 49,58%, FDA = 50,71%, CNF = 81,79%) e aos teores de NDT = 65,47% e EM = 2,36 Mcal/kg. Somente o coeficiente de digestibilidade aparente dos CHO diferiu entre as dietas (Y= -0,0684N + 0,0015N² + 63,756; R² = 0,9122). A utilização do resíduo de mandioca em substituição ao milho, à exceção dos CHO, não alterou os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes estudados.

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