Estudo da associação entre características de desempenho e de carcaça de suínos por meio de correlação canônica

Revista Brasileira de Zootecnia

Leandro Barbosa²  Paulo Sávio Lopes¹  Adair José Regazzi¹  Simone Eliza Facioni Guimarães¹  Robledo De Almeida Torres¹ 

[1] ,UFVViçosa MG

关键词: análise multivariada;    carcaça;    correlação;    desempenho;    pares canônicos;    variáveis canônicas;    canonical variables;    canonical variable pair;    carcass;    correlation;    multivariate analysis;    performance;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982005000700008

来源: SciELO

【 摘 要 】

Dados de 844 animais de uma população F2 de suínos foram utilizados para avaliar a associação entre características de desempenho e carcaça por meio de correlação canônica. Foram consideradas no estudo, além das características de desempenho, o tamanho da leitegada ao nascimento, o número de tetos, o peso aos 77 dias de idade, o consumo de ração e a conversão alimentar dos 77 aos 105 dias e as seguintes características de carcaça: idade ao abate; peso da meia-carcaça direita; comprimento de carcaça pelo Método Brasileiro de Classificação de Carcaça; maior espessura de toucinho na região da copa, na linha dorso-lombar; profundidade de lombo; e pesos do coração, do baço, do rim, da meia-carcaça direita resfriada, do pernil, da copa, da paleta, do carré, das costelas, da papada e do filezinho. Observou-se que os dois grupos de características não são independentes, pois apresentaram correlacão significativa, visto que a correlação do primeiro par canônico (r) foi de 0,7804. Os dois primeiros pares canônicos foram estatisticamente relevantes. No exame das variáveis que compõem o primeiro par canônico, para as características de desempenho, houve predomínio absoluto da variável peso aos 77 dias de idade; para as características de carcaça, a variável idade ao abate teve predomínio absoluto. Portanto, maior peso aos 77 dias de idade proporciona menor idade ao abate.

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