Recria de novilhos mestiços em pastagem de Brachiaria brizantha, com diferentes níveis de suplementação, na região Amazônica. Consumo e parâmetros ruminais

Revista Brasileira de Zootecnia

Rafael Henrique De Tonissi E Buschinelli De Goes²  Antonio Bento Mancio¹  Rogério De Paula Lana¹  Maria Ignez Leão¹  Dorismar David Alves¹  Alonso Thiago Silvestre Silva¹ 

[1] ,Universidade Estadual de Maringá CCA Maringá PR

关键词: amônia ruminal;    braquiária;    efeito associativo;    farelo de soja;    suplementação protéica;    pH;    associative effect;    brachiaria;    pH;    protein supplementation;    ruminal ammonia;    soybean meal;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982005000500035

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de suplementação sobre o consumo de matéria seca e as alterações no pH e teores de amônia ruminal de novilhos recriados a pasto, durante o período de transição águas-seca entre os meses de abril e junho de 2003. Foram utilizados cinco novilhos fistulados no rúmen, com 15 meses de idade e peso inicial médio de 271 kg, em um esquema de quadrado latino 5 x 5. Os tratamentos consistiram no fornecimento de suplementos nas quantidades de 0,125; 0,25; 0,5; e 1,0% do peso vivo e controle. Todos os suplementos foram à base de milho e farelo de soja, com 24% de proteína bruta. O consumo voluntário foi determinado pela relação entre a quantidade de matéria seca fecal excretada, medida pelo uso de um indicador externo, o óxido crômico, e de um indicador interno, a fibra em detergente ácido indigestível. O consumo de matéria seca de forragem foi influenciado pelos níveis de suplementação. Os animais do grupo controle apresentaram maior consumo de matéria seca (9,27 kg/dia), não havendo diferença entre os demais níveis de suplementação. A redução do consumo de forragem foi mais evidenciada para o nível de fornecimento de 1,0% PV (1,95% PV), sem alterações no ganho de peso dos animais. Observou-se, então, a ocorrência de efeitos substitutivos e aditivos simultaneamente, proporcionando aumento da capacidade de suporte de 16, 25, 27 e 32%, para os níveis de suplementação de 0,125; 0,25; 0,5 e 1,0%PV. Os valores de pH para todos os tratamentos apresentaram estabilidade, com valores superiores ao limite estipulado para a inibição da digestibilidade da fibra. Os teores de amônia ruminal nos animais suplementados mantiveram-se acima do limite de 10 mg/dL, para maximizar o crescimento microbiano e a digestibilidade ruminal em condições tropicais.

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