Valores de energia metabolizável de farinhas de penas e de vísceras determinados com diferentes níveis de inclusão e duas idades das aves

Revista Brasileira de Zootecnia

Adriana Helena Do Nascimento²  Paulo Cezar Gomes¹  Horacio Santiago Rostagno¹  Luiz Fernando Teixeira Albino¹  Juarez Lopes Donzele¹ 

[1] ,Perdigão

关键词: aves;    energia metabolizável;    farinha de vísceras;    farinha de penas;    metodologia;    feather meal;    metabolizable energy;    methodologies;    poultry;    viscera meal;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982005000300020

来源: SciELO

【 摘 要 】

Os valores de energia metabolizável das farinhas de vísceras e de penas com vários níveis de inclusão dos alimentos e em diferentes idades das aves foram determinados em um experimento com dez tratamentos, constituídos de uma ração-referência e de dez rações-teste, obtidas mediante a substituição da ração-referência por cinco níveis (5, 10, 20, 30 e 40%) de farinhas de vísceras e de penas. Os ensaios de metabolismo (coleta total de excretas) foram realizados em dois períodos (duas idades das aves); o primeiro iniciou-se com aves de 16 dias de idade e o segundo, quando as aves tinham 30 dias de idade. Com o aumento da inclusão do alimento-teste na ração, houve diminuição nos valores de energia do alimento. Os valores energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) da farinha de vísceras foram de 3.442 e 3.209 kcal/kg e da farinha de penas, 3.219 e 3.323 kcal/kg, quando determinados com aves de 16 a 23 dias e 30 a 38 dias de idade, respectivamente.

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