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Revista Brasileira de Zootecnia
Metabolismo ósseo de vacas jovens Nelore em pastos de Brachiaria brizantha suplementadas ou não durante a seca com fósforo/cálcio e concentrado
Maria Luiza Franceschi Nicodemo2  Sheila Da Silva Moraes2  Luiz Roberto Lopes De S. Thiago2  Elizângela Luiz Caxias1  Manuel Cláudio Motta Macedo2  Pedro Paulo Pires2  Cláudio Roberto Madruga2  Eustáquio Camargo Vaz2  Gustavo Eugênio Barrocas2 
[1] ,Embrapa Gado de CorteCampo Grande MS
关键词: bovino de corte;    cerrado;    marcadores;    osso;    suplementação;    beef cattle;    cerrado;    bone markers;    bone;    supplementation;   
DOI  :  10.1590/S1516-35982005000100036
来源: SciELO
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【 摘 要 】

Vacas sob dietas deficientes em fósforo (P) não têm respondido à suplementação desse elemento no final da gestação, mesmo com adequação de outros nutrientes, mas parecem responder na lactação. Estudou-se a resposta à suplementação de cálcio e de fósforo com ou sem proteína e energia, durante a seca, sobre o metabolismo ósseo de vacas em pastejo. Todos os animais receberam mistura mineral completa nas águas, enquanto, na seca, mistura mineral completa (MMC) e mistura mineral sem fosfato bicálcico, com (MMR) ou sem (MM) suplemento protéico-energético. Vacas recebendo suplemento protéico-energético durante a seca tenderam à menor variação nas medidas ósseas. As concentrações de Ca nas cinzas dos ossos foram sempre inferiores a 34%, sem qualquer sintoma de deficiência do elemento. A concentração de P nas cinzas também esteve marginal em relação às concentrações consideradas adequadas, mesmo nas vacas que recebiam P suplementar o ano todo, enquanto o P plasmático permaneceu na faixa normal. Osteocalcina e fosfatase alcalina óssea apresentaram valores mais elevados durante a gestação, época em que deoxipiridinolina apresentou valores mais baixos. As vacas que receberam suplemento protéico-energético na seca também apresentaram valores de deoxipiridinolina mais baixos. Deoxipiridinolina aumentou na época do parto e no início de lactação. Independentemente dos tratamentos estudados, vacas de cria não apresentaram sinais de deterioração da qualidade do osso em três anos de experimento.

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