Determinação da biodisponibilidade do fósforo de diferentes fontes pela técnica de diluição isotópica, em suínos em crescimento

Revista Brasileira de Zootecnia

Alexandre De Oliveira Teixeira²  Darci Clementino Lopes¹  João Batista Lopes¹  Dorinha Miriam Silber S. Vitti¹  Paulo Cezar Gomes¹  Horacio Santiago Hostagno¹  José Aparecido Moreira¹  Félix Inácio¹ 

[1] ,UFVViçosa MG

关键词: absorção;    metabolismo;    nutrição;    P32;    radiofósforo;    suínos;    absorption;    metabolism;    nutrition;    P32;    radiophosphorus;    swine;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982004000500015

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram utilizados 28 leitões machos, com peso médio de 28,95 kg, para determinação das perdas endógenas fecais, da absorção verdadeira e da biodisponibilidade do fósforo de diferentes fontes. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com sete tratamentos e quatro repetições e um animal por unidade experimental. As rações foram à base de milho e de farelo de soja e o fósforo (P) foi suplementado com os fosfatos bicálcico (FBC), monobicálcico (MBC), superfosfato triplo (ST), superfosfato simples (SS), rocha catalão (ROCHA) e ácido fosfórico (AcF) e da ração-controle sem o P suplementar (CONT). Consumo, excreção por fezes e urina, retenção e absorção do fósforo foram inferiores na ração com menor nível de fósforo. O P inorgânico suplementar não influenciou o consumo, o P endógeno fecal e o P retido. Entretanto, a excreção de P nas fezes foi menor nos animais que consumiram SS e maior naqueles que consumiram ROCHA, enquanto a excreção de P na urina foi maior nos animais que consumiram AcF e menor naqueles que consumiram ROCHA. Concluiu-se que a disponibilidade biológica do P foi de 43,82; 89,44; 82,65; 76,90; 98,73; 90,03; e 63,26 para os tratamentos CONT, FBC, MBC, ST, SS, AcF e ROCHA, respectivamente.

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