Revista Brasileira de Zootecnia | |
Substituição do grão de sorgo por casca de soja na dieta de novilhos terminados em confinamento | |
João Restle2  Cristian Faturi1  Dari Celestino Alves Filho1  Ivan Luiz Brondani1  José Henrique Souza Da Silva1  Fernando Kuss1  Cassio Vieira Marques Dos Santos1  Julcemir João Ferreira1  | |
[1] ,Universidade Federal de Goias | |
关键词: casca de soja; confinamento; eficiência alimentar; ganho de peso; grão de sorgo; feed conversion; feedlot; daily weight gain; sorghum grain; soybean hulls; | |
DOI : 10.1590/S1516-35982004000400021 | |
来源: SciELO | |
【 摘 要 】
Foi avaliado o efeito, no desempenho animal, da adição da casca do grão de soja em substituição ao grão de sorgo na fração concentrada da dieta de novilhos confinados na fase de terminação dos 19 aos 23 meses de idade. Os tratamentos foram correspondentes aos diferentes níveis de substituição do grão de sorgo por casca de soja: 0, 25, 50, 75 e 100%. A dieta com relação volumoso:concentrado de 60:40 continha 12% de proteína bruta. Analisando os dados por regressão, verificou-se comportamento quártico para ganho de peso diário e conversão alimentar, com valores de 1,040; 1,242; 1,167; 1,264 e 1,208 kg para ganho e de 8,490; 7,340; 7,611; 7,029 e 7,201 para conversão alimentar, respectivamente, nos níveis 0, 25, 50, 75 e 100% de substituição do sorgo pela casca de soja. Comportamento linear decrescente foi observado para consumo diário de matéria seca por 100 kg de peso vivo, com valores de 2,43; 2,46; 2,40; 2,37 e 2,32%, e por unidade de tamanho metabólico, de 106,5; 107,6; 105,4; 104,4 e 102,2 g, respectivamente. Verificou-se, por intermédio da análise de contrastes, que os animais alimentados com as dietas contendo casca de soja apresentaram melhores ganho de peso e conversão alimentar em relação aos alimentados com a dieta que continha somente sorgo.
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