Substituição do grão de sorgo por casca de soja na dieta de novilhos terminados em confinamento

Revista Brasileira de Zootecnia

João Restle²  Cristian Faturi¹  Dari Celestino Alves Filho¹  Ivan Luiz Brondani¹  José Henrique Souza Da Silva¹  Fernando Kuss¹  Cassio Vieira Marques Dos Santos¹  Julcemir João Ferreira¹ 

[1] ,Universidade Federal de Goias

关键词: casca de soja;    confinamento;    eficiência alimentar;    ganho de peso;    grão de sorgo;    feed conversion;    feedlot;    daily weight gain;    sorghum grain;    soybean hulls;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982004000400021

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foi avaliado o efeito, no desempenho animal, da adição da casca do grão de soja em substituição ao grão de sorgo na fração concentrada da dieta de novilhos confinados na fase de terminação dos 19 aos 23 meses de idade. Os tratamentos foram correspondentes aos diferentes níveis de substituição do grão de sorgo por casca de soja: 0, 25, 50, 75 e 100%. A dieta com relação volumoso:concentrado de 60:40 continha 12% de proteína bruta. Analisando os dados por regressão, verificou-se comportamento quártico para ganho de peso diário e conversão alimentar, com valores de 1,040; 1,242; 1,167; 1,264 e 1,208 kg para ganho e de 8,490; 7,340; 7,611; 7,029 e 7,201 para conversão alimentar, respectivamente, nos níveis 0, 25, 50, 75 e 100% de substituição do sorgo pela casca de soja. Comportamento linear decrescente foi observado para consumo diário de matéria seca por 100 kg de peso vivo, com valores de 2,43; 2,46; 2,40; 2,37 e 2,32%, e por unidade de tamanho metabólico, de 106,5; 107,6; 105,4; 104,4 e 102,2 g, respectivamente. Verificou-se, por intermédio da análise de contrastes, que os animais alimentados com as dietas contendo casca de soja apresentaram melhores ganho de peso e conversão alimentar em relação aos alimentados com a dieta que continha somente sorgo.

【 授权许可】

CC BY   
 All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License