Gordura protegida na dieta de vacas de alta produção a campo, em alfafa verde ou pré-secada, na fase inicial da lactação: parâmetros plasmáticos

Revista Brasileira de Zootecnia

Rogério Fôlha Bermudes²  Jorge López¹  Miriam Gallardo¹  José Henrique Souza Da Silva¹  Alejandra Cuatrin¹ 

[1] ,Universidade Norte do Paraná Faculdade de Veterinária

关键词: alfafa;    gordura hidrogenada de pescado;    parâmetros plasmáticos;    vaca em lactação;    alfalfa grazing;    hydrogenated fat fish;    blood parameters;    lactating cows;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982003000200019

来源: SciELO

【 摘 要 】

O trabalho foi desenvolvido na Estação Experimental Agropecuária do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (EEA-INTA, Rafaela) da Argentina. Foram utilizadas 32 vacas da raça Holando-Argentina, de alta produção (média de 36 litros de leite por dia) e na fase inicial da lactação, com o objetivo de avaliar os parâmetros plasmáticos (ácidos graxos, glicose, triglicerídeos e a enzima hepática gama-glutamiltransferase). Foram comparados dois níveis de gordura protegida (0 e 400 gramas) e duas formas de oferecimento de alfafa (verde e pré-secada). Todos os animais foram submetidos a um período pré-experimental de 15 dias, quando receberam ou não suplementação de gordura. Após o parto os animais foram distribuídos em piquetes com alfafa verde ou alfafa pré-secada, constituindo quatro tratamentos. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso em fatorial 2x2, utilizando-se dias pós-parto e ordem de lactação como covariâncias. A interpretação estatística foi feita pela análise da variância e teste F e os resultados mostraram que não houve diferenças significativas entre os tratamentos experimentais.

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