Níveis de vitamina C e ferro para tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)

Revista Brasileira de Zootecnia

Margarida Maria Barros¹  Luiz Edivaldo Pezzato¹  Geisa Karine Kleemann²  Hamilton Hisano²  Guilherme Jordão De Magalhães Rosa² 

[1] ,UNESP FMVZ Depto. Nutrição e Melhoramento AnimalBotucatu SP

关键词: Oreochromis niloticus;    vitamina C;    ferro;    hematologia;    desempenho produtivo;    Oreochromis niloticus;    vitamin C;    iron;    hematology;    growth performance;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982002000900001

来源: SciELO

【 摘 要 】

Os efeitos de diferentes níveis de vitamina C e ferro no desempenho produtivo e parâmetros fisiológicos da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) foram avaliados por um período de 73 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado, com tratamentos dispostos em esquema fatorial com três níveis de vitamina C (125; 375 e 1115 mg/kg) e três níveis de ferro (30, 90 e 270 mg/kg), mais um tratamento adicional (0 mg/kg de suplementação de vitamina C e ferro), com quatro repetições cada tratamento, totalizando 10 grupos experimentais. Utilizaram-se 240 alevinos revertidos com peso médio inicial de 7,46 ± 0,49 g, distribuídos aleatoriamente em 40 aquários de 250 L, numa lotação de 6 peixes/aquário. Confeccionou-se dieta purificada com 32,0% de proteína bruta e 3300 kcal/kg de energia digestível. A ausência de vitamina C e ferro nas dietas propiciou o aparecimento de anemia microcítica e hipocrômica aos alevinos. A presença dessa vitamina em dosagens elevadas estimulou a liberação de eritrócitos imaturos na corrente sangüínea. Determinou-se, também, que níveis desses acima das exigências nutricionais descritas para a espécie não determinaram efeito detrimental no desempenho produtivo, na produção de proteínas plasmáticas ou nos aspectos morfológicos do fígado.

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