Produtividade e eficiência biológica de sistemas de produção de gado de corte de ciclo completo no Rio Grande de Sul

Revista Brasileira de Zootecnia

Virgínia Beretta²  José Fernando Piva Lobato¹  Carlos Guilherme Mielitz Netto¹ 

[1] ,Universidade da República Faculdade de Agonomia Departamento de Produção Animal e PastagensPaysandú,Uruguai

关键词: eficiência biológica;    gado de corte;    produtividade;    simulação;    sistemas;    beef cattle;    biological efficiency;    productivity;    simulation;    systems;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982002000400023

来源: SciELO

【 摘 要 】

Um modelo estático determinístico, com base em resultados de pesquisas, avaliou por intermédio de simulações, a produtividade e a eficiência biológica de sistemas de ciclo completo de produção de bovinos de corte no Rio Grande do Sul, diferindo na idade das novilhas no primeiro parto (IP, meses) e dos novilhos ao abate (IA, meses): "Sistema Tradicional" (ST) IP48, IA54; "Sistema Melhorado" (SM), IP36, com duas idades de abate, IA36 (SM-I) e IA24 (SM-II); "Sistema Um Ano" (SU), IP24, com três idades de abate, IA36 (SU-I), IA24 (SU-II) e IA18 (SU-III). Para cada um deles foram avaliadas mudanças na taxa de natalidade (TN) entre 50 e 90%. O ST foi baseado em campo nativo. Os outros sistemas introduziram o ajuste da carga sazonal do campo nativo e pastagens nativas melhoradas com espécies hibernais, para as categorias em evolução. A produção de peso vivo (PV) mostrou incrementos decrescentes com a TN, atingindo valores máximos de 73, 97, 129, 116, 149 e 151 kg/ha nos sistemas ST, SM-I, SM-II, SU-I, SU-II e SU-III, respectivamente. A TN ótima aumentou com a IP. A resposta a aumentos na TN entre 50% e o ótimo mostrou uma tendência a crescer, quanto menor for a IA dos novilhos: 23,2% (SU-III), 22,2% (SM-II), 21,4% (SU-II), 20,3% (SM-I), 16,8% (SU-I), e 15,1% (ST). A eficiência biológica no SU-III com TN=80% foi de 35,1 Mcal EM/kg PV. A melhoria simultânea dos índices reprodutivos e produtivos permitiu reduzir o custo energético por quilo de PV em 42,2% em relação ao ST com TN=50%.

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