Efeito da Relação Arginina: Lisina sobre o Desempenho e Qualidade de Carcaça de Frangos de Corte de 3 a 6 Semanas de Idade, em Condições de Alta Temperatura

Revista Brasileira de Zootecnia

Fernando Guilherme Perazzo Costa²  Horacio Santiago Rostagno¹  Rodrigo Santana Toledo¹  Luiz Fernando Teixeira Albino¹ 

[1] ,Universidade Federal da Paraíba DZO

关键词: arginina;    alta temperatura;    frangos de corte;    lisina;    arginine;    broilers;    high temperature;    lysine;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982001000800010

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foi realizado um experimento com 720 frangos de corte machos Ross, mantidos em alta temperatura ambiente (26,2 a 30,5ºC), na fase de crescimento (22 a 42 dias de idade), com o objetivo de estudar o efeito da relação arginina:lisina digestível (Arg:Lis) sobre o desempenho e a qualidade de carcaça de frangos de corte. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (95,0; 102,5; 110,0; 117,5; 125,0; e 132,5% da relação Arg:Lis na ração), seis repetições por tratamento e 20 aves por unidade experimental. Não houve efeito significativo dos tratamentos no desempenho de frangos de corte, entretanto, à medida que aumentou a relação Arg:Lis, houve efeito linear crescente para o rendimento de perna e decrescente para a gordura abdominal.

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