Avaliação da mandioca e seus resíduos industriais em substituição ao milho no desempenho de novilhas confinadas

Revista Brasileira de Zootecnia

Jair De Araújo Marques²  Ivanor Nunes Do Prado¹  Lúcia Maria Zeoula¹  Claudete Regina Alcalde¹  Willian Gonçalves Do Nascimento² 

[1] ,UEM PPZ Maringá PR

关键词: carcaça;    desempenho;    energia;    mandioca;    novilha;    carcass;    cassava;    energy;    heifers;    performance;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982000000500035

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição do milho pela casca, farinha de varredura ou raspa de mandioca sobre ganho médio diário, consumo e conversão alimentar e rendimento de carcaça de novilhas confinadas. Foram utilizadas 28 novilhas mestiças, com aproximadamente 24 meses de idade e peso médio inicial de 365 kg, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, em um experimento de 56 dias, com quatro tratamentos e sete repetições. Não houve efeito da substituição do milho pelos produtos da mandioca sobre ganho médio diário, conversão alimentar e rendimento de carcaça. No entanto, o consumo foi inferior nas rações contendo raiz e resíduos da mandioca.

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