Sistemas de alimentação e suplementação de farinha de casca de ostras sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais

Revista Brasileira de Zootecnia

Douglas Emygdio De Faria²  Otto Mack Junqueira¹  Nilva Kazue Sakomura¹  Áureo Evangelista Santana¹ 

[1] ,USP Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de ZootecniaPirassununga

关键词: cálcio;    farinha de casca de ostras;    fósforo;    horário de alimentação;    nutrição;    poedeiras;    qualidade da casca dos ovos;    calcium;    eggshell quality;    feeding schedule;    laying hens;    nutrition;    oyster shell meal;    phosphorus;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982000000500018

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo desta pesquisa foi avaliar diferentes sistemas de alimentação e suplementação de farinha de casca de ostras sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos, determinados constituintes sangüíneos, e sobre a disponibilidade aparente do cálcio e fósforo dietéticos, em 120 galinhas Lohmann LSL, com 70 semanas de idade, distribuídas em 20 unidades experimentais com seis aves cada. O delineamento utilizado foi o inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 x 2: sistemas de alimentação (ad libitum e jejum das 7 às 18 h) e suplementação de farinha de casca de ostras (0 e 6,5 g/ave/dia), totalizando quatro tratamentos com cinco repetições cada. Os resultados mostraram menor consumo de ração para as galinhas submetidas à restrição alimentar. Produção, peso e massa de ovos, conversão alimentar, porcentagem de casca, espessura de casca, densidade aparente dos ovos e os coeficientes de disponibilidade aparente do cálcio e fósforo não foram afetados pelos tratamentos. Concluiu-se que o fornecimento de ração após às 18 h e a suplementação de casca de ostras não se mostraram vantajosos para o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais.

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