Exigência de metionina + cistina para frangos de corte na fase de crescimento e acabamento

Revista Brasileira de Zootecnia

Ramalho José Barbosa Rodrigueiro²  Luiz Fernando Teixeira Albino¹  Horacio Santiago Rostagno¹  Paulo Cezar Gomes¹  Paulo Cezar Pozza¹  Rafael Neme¹ 

[1] ,UFVViçosa MG

关键词: composição da carcaça;    desempenho;    exigência de metionina+cistina;    frangos de corte;    rendimento de carcaça;    broilers;    carcass yield;    composition carcass;    performance;    sulfur amino acids requirements;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982000000200026

来源: SciELO

【 摘 要 】

Com o objetivo de determinar as exigências de metionina+cistina, foram utilizados 1440 e 1080 frangos de corte da marca comercial Hubbard, 50% de cada sexo, para as fases de crescimento e acabamento, respectivamente. Seis níveis de suplementação de DL-metionina (0,0; 0,06, 0,12; 0,18; 0,24; e 0,30%) foram adicionados às rações basais deficientes em metionina+cistina. Foram avaliados, aos 22-42 e 43-56 dias, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento e composição química da carcaça, gordura abdominal e concentração plasmática de ácido úrico. Com base nas análises estatística e nos parâmetros estudados durante a fase de crescimento (22 a 42 dias de idade), sugere-se utilizar 0,896 e 0,856% de metionina+cistina total para machos e fêmeas, respectivamente. Para a fase de acabamento (43 a 56 dias de idade), com base nas análises estatísticas e nos parâmetros estudados, sugere-se utilizar 0,764 e 0,740% de metionina+cistina total para machos e fêmeas, respectivamente.

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