Qualidade de silagens de híbridos de sorgo (Soghum bicolor (L.) Moench) de portes baixo, médio e alto com diferentes proporções de colmo+folhas/panícula: 1. Avaliação do processo fermentativo

Revista Brasileira de Zootecnia

Fabiano Ferreira Da Silva²  Lúcio Carlos Gonçalves¹  José Avelino Santos Rodrigues¹  Clóvis Eduardo S. Corrêa¹  Norberto Mário Rodriguez¹  André F. Brito¹  Gerson B. Mourão¹ 

[1] ,UESBItapetinga BA

关键词: qualidade;    relação colmo+folhas/panícula;    silagem;    sorgo;    quality;    stem+leafs/head proportion;    silage;    sorghum;   

DOI  :  10.1590/S1516-35981999000100003

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste experimento foi avaliar a qualidade fermentativa de silagens de sorgo de portes baixo, médio e alto, com diferentes combinações de colmo+folhas/panícula (100:00, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80 e 00:100), por meio de análises laboratoriais. A planta inteira foi utilizada como controle. Os híbridos foram cultivados e ensilados aos 104 dias de idade em silos de laboratório de PVC, com 10 cm de diâmetro e 40 cm de comprimento (três repetições por tratamento). Os silos foram abertos aos 56 dias após a ensilagem. Os teores de matéria seca (MS), carboidratos solúveis, nitrogênio amoniacal (N-NH3) e pH foram determinados. As diferenças foram verificadas por intermédio do teste SNK. Os valores de pH das silagens foram, em média, 3,79 e os teores de N-NH3/nitrogênio total foram inferiores a 8% em todos os tratamentos. Os teores de MS das silagens variaram de 19,40 a 49,40 %, mas todos os tratamentos conservaram-se bem de acordo com pH e N-NH3. As densidades dos silos foram maiores com o aumento da participação da panícula. Os valores de carboidratos solúveis do material original foram baixos para a maioria dos tratamentos, porém isto não prejudicou a fermentação da massa ensilada.

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