Fatores associados ao déficit nutricional em crianças residentes em uma área de prevalência elevada de insegurança alimentar

Revista Brasileira de Epidemiologia

Gabriela Dos Santos Barroso²  Rosely Sichieri¹  Rosana Salles-costa¹ 

[1] ,UFRJ Instituto de Nutrição Josué de Castro Programa de Pós-Graduação

关键词: Indicadores socioeconômicos;    Estado nutricional infantil;    Baixo peso ao nascer;    Insegurança alimentar;    Socioeconomic indicators;    Nutritional status of children;    Low birth weight and food insecurity;   

DOI  :  10.1590/S1415-790X2008000300015

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVO: Avaliou-se a influência dos indicadores socioeconômicos e do perfil de saúde no estado nutricional de uma amostra representativa de crianças, na faixa etária de seis a trinta meses, do 2º distrito do município de Duque de Caxias, no Rio de Janeiro. MÉTODOS: Estudo transversal, conduzido por visita domiciliar e com amostragem probabilística de 1.085 domicílios. A amostra foi composta por 402 domicílios com crianças. A avaliação do estado nutricional incluiu peso e comprimento/estatura. Os índices antropométricos peso-para-idade (P/I), comprimento/estatura-para-idade (E/I) e peso-para-comprimento/estatura (P/E), expressos em escores-z, foram utilizados para a classificação nutricional. Utilizou-se a regressão logística com modelo hierárquico para identificar os fatores socioeconômicos (determinantes básicos e intermediários) e de saúde das crianças (determinantes imediatos) associados ao estado nutricional infantil. RESULTADOS: A prevalência de déficit nutricional foi de 2,8%, 8,6% e 3,3%, considerando-se os respectivos índices P/I, E/I e P/E. A renda familiar mensal per capita associou-se ao déficit de P/E. O baixo peso ao nascer foi fortemente associado a déficits dos índices E/I e P/E, independentemente da renda e de outros determinantes básicos e intermediários. CONCLUSÃO: O baixo peso ao nascer foi o principal fator associado ao déficit nutricional infantil e ações visando à redução desse determinante podem contribuir na reversão do quadro de desnutrição em populações onde persiste a desigualdade social.

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