Tratamento nutricional da bulimia nervosa

Revista de Nutrição

Marle Dos Santos Alvarenga²  Fernanda Baeza Scagliusi¹ 

[1] ,Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Instituto de PsiquiatriaSão Paulo SP ,Brasil

关键词: Aconselhamento;    Bulimia nervosa;    Hábitos alimentares;    Terapia nutricional;    Counseling;    Bulimia nervosa;    Food habits;    Nutrition therapy;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732010000500020

来源: SciELO

【 摘 要 】

A bulimia nervosa é um transtorno alimentar caracterizado por compulsões alimentares e métodos compen-satórios recorrentes. Os pacientes apresentam ingestão alimentar inadequada e comportamentos alimentares disfuncionais. O adequado tratamento do transtorno requer uma equipe multiprofissional e terapia nutricional especializada. Compreender as características desse transtorno, os padrões de consumo e o comportamento alimentar, bem como atentar para as atitudes alimentares dos pacientes, é fundamental para o planejamento e para a adequada condução da abordagem nutricional. A terapia nutricional para esse transtorno é diferenciada, exigindo do nutricionista maiores habilidades de aconselhamento nutricional. Educação nutricional e acon-selhamento nutricional, com ênfase na abordagem de atitudes alimentares e insatisfação corporal, são o foco da terapia nutricional. Para o atendimento eficaz desses pacientes e o sucesso no tratamento nutricional, é importante que o profissional se mantenha atualizado sobre nutrição e transtornos alimentares e procure especialização e experiência nessa área do conhecimento.

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