O modelo transteorético aplicado ao consumo de frutas e hortaliças em adolescentes

Revista de Nutrição

Maria Do Carmo Fontes De Oliveira²  Gisele Kuhlmann Duarte¹ 

[1] ,Universidade Federal de Viçosa Departamento de Nutrição e Saúde Centro de CiênciasViçosa MG ,Brasil

关键词: comportamento do adolescente;    frutas;    hortaliças;    adolescent behavior;    fruits;    vegetables;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732006000100006

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVO: Identificar a relação entre dois constructos do Modelo Transteorético - estágios e processos de mudança - quanto ao consumo de frutas e de hortaliças por adolescentes. MÉTODOS: Em desenho transversal, foi aplicado um questionário a 61 adolescentes, verificando que o uso do processo autoliberação se distinguiu significativamente (p<0,05) em todos os estágios de mudança no consumo de frutas e de hortaliças. RESULTADO: O processo suporte social apresentou diferenças significativas (p<0,05) no seu uso entre estágios pré-contemplação/contemplação e preparação apenas no consumo de frutas. Quanto ao uso do processo auto-reavaliação, foram encontradas diferenças significativas (p<0,05) entre os estágios pré-contemplação/contemplação e preparação no consumo de hortaliças. CONCLUSÃO: Concluiu-se que alguns processos específicos de mudança eram utilizados pelos adolescentes ao se moverem por meio dos estágios de mudança. Intervenções empregando tais processos devem ser realizadas para possibilitar avanços nos estágios de mudança do consumo de frutas e de hortaliças.

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