Dia Mundial da Alimentação: duas décadas no combate aos problemas alimentares mundiais

Revista de Nutrição

Ana Íris Mendes Coelho²  Maria Teresa Fialho De Sousa Campos²  Maria Lúcia Mendes Lopes¹  Juliana Farias De Novaes¹ 

[1] ,Universidade Federal de Viçosa Departamento de Nutrição e Saúde Viçosa MG ,Brasil

关键词: alimentos;    desnutrição;    fome;    nutrição;    dia mundial da alimentação;    food;    malnutrition;    hunger;    nutrition;    world food day;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732005000300012

来源: SciELO

【 摘 要 】

A celebração do Dia Mundial da Alimentação ocorre no dia 16 de outubro e, a cada ano, é escolhido um tema relacionado aos problemas alimentares mundiais, e são desenvolvidas ações para combatê-las. O objetivo desta comunicação é fazer uma retrospectiva descritiva dos temas que têm contribuído para colocar em evidência os problemas que necessitam de ações efetivas para serem erradicados e, ao mesmo tempo, alertar a população sobre a urgência de medidas preventivas que garantam a sobrevivência às gerações futuras.

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