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Revista de Nutrição
Dieta cetogênica no tratamento de epilepsias farmacorresistentes
Carla Barbosa Nonino-borges2  Vera Cristina Terra Bustamante1  Estela Iraci Rabito1  Luciana Midoro Inuzuka1  Américo Ceike Sakamoto1  Júlio Sérgio Marchini1 
[1] ,Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Hospital das ClínicasRibeirão Preto SP ,Brasil
关键词: dieta;    epilepsia;    dieta cetogênica;    nutrientes;    diet;    epilepsy;    ketogenic diet;    nutrients;   
DOI  :  10.1590/S1415-52732004000400011
来源: SciELO
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【 摘 要 】

A epilepsia é uma condição clínica crônica correspondente a um grupo de doenças que tem em comum crises epilépticas; ela atinge de 0,5% a 1,0% da população dos países desenvolvidos, podendo esta prevalência ser maior nos países em desenvolvimento. Aproximadamente um terço dos pacientes evolui com crises epilépticas intratáveis com medicamentos; em alguns casos, é possível o tratamento cirúrgico. Nos pacientes em que cirurgia não é possível, a dieta cetogênica passa a ser uma opção terapêutica, principalmente em crianças. Espera-se que esta terapia seja eficaz para, pelo menos, um terço dos pacientes, resultando em redução ou controle das crises. No presente trabalho, apresentamos métodos para o preparo e uso a dieta cetogênica. O planejamento da dieta é individualizado, seguindo-se recomendações para o consumo energético e proporções de gorduras, proteínas e carboidratos específicos. Sempre que introduzida a dieta, o paciente deve ser monitorizado, devido à possibilidade de efeitos adversos. A orientação dos pais ou responsáveis sobre a dieta cetogênica, e como ela funciona, proporciona maior aceitação e aderência a esta forma de tratamento da epilepsia.

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